餐饮创业培训学什么好？

一、餐饮创业培训学什么好？

餐饮选择西点比较好一点，市场发展前景挺好的，西点目前来说是一个非常时尚的行业，未来的发展也好的很，但是对于对于一个初学者来说，学西点找一个好一点的学校，是非常重要的，没有扎实的基础就没有未来的发展，要从师资、资质、设备环境等各个方面来综合考虑。

二、想创业如何制定学习计划?请高手指点,谢谢!!!

有一本《创业管理》的书，中国商务出版社，赵伊川编。不错。系统性比较强。

但要创业的话更多的是实践知识，从小做起的。首先是入行吧，在实践中学习是最有效的。因为现在创业很难，没有成功的定论，只能是自己领悟了。

三、学厨师开店需要多久？

短期的厨师培训几天到半年不等，可以根据自己的店铺特色进行学习各种菜系！

四、创业初需要注意哪些事项？

如果店已经开张了的话：

1）最要紧的是，事必亲躬。不能因为请了店员而以为可以养尊处优。对店员的调教也是非常重要的工序。

2）了解客人需要，这是最关键的事。你的第一批货反映怎样？客人接受的几率如何？随后可以适当调整。

3）熟悉周边同类的店铺，做到知己知彼。

4）熟悉批发市场，每一个角落都要去逛，了解行情，闲暇时，上淘宝浏览同行的网点经营，从中可以学习到该行业最新的资讯。

5）制定店铺的管理计划，从一开始就要规范化，为将来连锁经营打下扎实的基础。

6）尽量不要告诉客人你是老板，以免客人和你讨价还价。

7）学习店铺布置，什么货该放在当眼的地方，让过路的客人远远看到，什么货放在店铺里面？这些都有考究。

8）制作名片和VIP卡，落实VIP制度，搜集熟客资料，节假日送出礼物，吸引更多的回头客。

9）刚起步，拿货要谨慎，一下子不要拿太多，宁可勤快地跑批发市场，也不要造成无谓的积压。一旦不好卖，亏本清货在所不惜，亏了不要怕，资金回笼后，立即投入下一批货，货如轮转，让客人有新鲜感。

今天，暂时粗略想到这些，我们是做童装生意的，希望我们的建议能给予你一点帮助。

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