怎么写餐饮计划书

一、怎么写餐饮计划书

餐饮业创业经营计划书：

我提供几个经营大网你自已分析：（以中级格调为对象设计）

(一)地点。

(二)格调装修。

(三)容纳客人人数。

(四)员工总人数。

(五)总厨、行政、楼面部、会计部管理人员组成

(六)员工训培

(七)服装、桌布。

(八)客源来自那阶层。

(九)资金来源，利息。

(十)股东人数名单。

(十一)供货商选择。

(十二)餐具选择。

(十三)厨房炉具及用品选择。

(十四)经营推广方式。

(十五)菜式系列。

(十六)防火措施。

(十七)员工(辞职，离职)应变措施。

(十八)回本期。

二、想打算学习小吃创业，但是学什么好？有点迷茫，怎么办？

高中毕业到我们学校学习西餐，西点，小吃，饮品，中餐等美食技术都是比较好的，学完后工作和创业都是比较好的

选择学校的时候最好自己亲身实地考察一下，看看学校环境，设施设备，师资水平。要学到技术，学校的硬件设施必须要过硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。重点是教学模式，实践课程多不多，技校着重在于多动手练习，理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识，也学不到什么，最好的是实践和理论相结合，自己多了解一下就知道了。

三、想要自己开个快餐店，但没有手艺，应该去哪学习？

想要自己开个快餐店，但没有手艺，应该去哪学习？

中华美食博大精深，各种美食种类层出不穷，可以说能做的选择非常多。但就是因为选择太多，反而不好选择了，生怕自己选择错误而后悔。

当然，对于有经验的人来说，选择什么都能做，因为他懂得其中的套路。而对小白来说，选择什么都不放心，因为他不懂，不知道自己将来会做成什么样。

那么，到底该如何做选择？

首先，你要分析一下行业的形势，根据趋势来进行选择，过气的项目就不要选了，最好选择能长久生存，大众都能接受的品类。

其次，分析你相中的几个品类，优点和缺点都要分析，然后对比，从中选择一个最适合发展的品类，这样才能判断清楚。

然后，考察一下项目的可操作性，投资少、风险低、回本较快的项目才是最适合初创者的，如果资金投入过大的项目，还是要慎重的。

最后，确定一下自己是否真的感兴趣，任何项目想要发展都需要你付出全部的精力才行，如果你不能够全身心的投入，还是不要做得好。

餐饮技术培训机构学习餐饮技术

(1)餐饮技术培训机构的优点

A. 培训机构能够学到更多的餐饮美食小吃技术项目。因为这些培训学校的项目都是从全国各地精选引进的，基本上都能做到市场中上水平，满足大多数顾客的需求。

B. 培训机构能学到每个小吃项目的精确配方，规范的操作方法和制作流程。每个配方都精确到克，而且都有详细的技术资料交给学员。

C. 培训机构学做小吃，不存在竞争关系，能够保证调料配方不保留。

D. 培训公司的师傅都有丰富的实践操经验和培训教学经验，而且学校有一整套在长期办培训过程中总结出来的提高学习效率的教学方法和教学诀窍，能教懂学员，教会学员。

E. 培训机构除了学习实实在在的技术配方，还能同时学到相关的理论知识，只有理论加实践，学起来效果才更好。

F. 培训机构一般都会不断的研究提升自身的技术口味，这样学员以后也有技术升级的提升空间。

(3)培训机构缺点

A. 培训机构学习过程都是拿真材实料，但是分量都比较少，学员不能学习大批量制作。

B. 培训机构学习时间较短，只能够学习好正确的方法和配方，不能够长时间的练习手法和速度，需要自己以后在经营当中去练习。

做餐饮，该去哪里学技术，答案在这里!

3.烹饪学校学习餐饮技术

(1)烹饪学校优点

A. 科学丰富的课程安排，充足的教学时间，系统的餐饮培训。

B. 先进的教学设备 。

C. 很多可以安排到酒店后厨实习。

D. 可以考餐饮等级证书。

(2)烹饪学校缺点

A. 学习时间长，不适合已婚或者时间要求多的创业者。

B. 在烹饪学校学习的大多是中学毕业，参加三年学习，年龄大的人士不适合。

C. 学习很多基础知识，往往开家小店肯定用不上。

以上分析的这些利弊因素，基本可以提供一个清晰的思路，究竟压迫去哪里学技术，更多餐饮创业经营经验交流可以点击主页下方菜单，欢迎大家共同探讨交流学习!

四、学历低该怎么提升？

在外工作多是想提升学历的成人，可通过自学考试，成人高考，远程教育提升自己的学历

根据自身条件，选择报读的学历层次和学习专业，根据课时安排制定学习计划，要合理安排好工作，生活与学习的时间冲突。

想要含金量比较高的，可以选择自考，考试多，毕业快。

如果想省心，想要个名牌大学，工作忙又没多少时间的，建议选择网络教育。

如果想花费少又不怕麻烦，不急于毕业时间，建议选择成人高考

三种学历都是教育部注册，学信网终身查询，国家承认学历。

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