想学小吃技术不知道学什么好？

一、想学小吃技术不知道学什么好？

学习技术可以考虑一下：

1. 学习技术可以先从自己的兴趣爱好来考虑，毕竟这与读书是有区别的，学了技术一定程度上决定着今后你的工作类别，如果你有一门技术，那就往擅长的哪方面去发展，这样上手快，相对应的工资也会好一点点。当然，如果你没有特别明显的技术或者长处，那就先培养技术。

2.首先，考虑好自己的爱好，喜欢做什么类型的工作，那份工作需要什么技能，然后去学习，去培养。

3.考虑今后几年或者5年的发展趋势，往热门行业(厨师)，雷军说站在风口，猪都能飞起来，我同意这句话的，乘风可以破浪，热门行业和新行业在未来几年都会有人才短缺的现象。

4.慎重考虑，有始有终，持之以恒，祝你成功。

二、想开餐馆创业，没技术没经验怎么办？

您好！很高兴回答您的问题！

不要还怕没有经验，经验都是一点一滴中学习来的，现在为您讲解一下开餐馆的注意事项，希望对您有所帮助：

1: 在经营之前选择投资的地点是最重要的一步--选择有升值潜力的地段。要是地点选择不当，空有高级的装潢、美味的食物、优雅的气氛，仍吸引不了顾客进门，所谓“民以食为天”，没有“民”，不可能经营成功。

2：以专精俘虏顾客

餐饮业同样面临市场细分，要做到大而全，结果可能“四不像”，餐饮业投资者应考虑建立自己的菜系特色。

3：不怕点子怪，只怕没点子

餐饮业其实需要相当高明的营销艺术，将最好的构想变为噱头，关键还在于巧妙利用，任何一种新点子的诞生实属不易，要好好利用它，使它产生绝妙的功效。

4：做好售后服务，积累忠诚顾客

顾客永远是衣食父母，尤其是忠诚顾客，这不仅在于后续消费，更为重要的是他们能为你带来口碑传播，使忠诚顾客的数量越滚越大，市场也就越来越大。

希望对您有所帮助！

三、餐饮店创业入门书籍推荐

《海底捞你学不会》、《海底捞你学得会》、《完全餐饮店》、《餐饮旺店的秘密》、《当餐饮经营遇上了创意》、《做品牌餐饮的经营秘密》、《餐饮经理365天超级管理手册》、《餐饮创富11堂课》、《餐饮饭店·六常管理》、《白手起家:餐饮开店全程实战手册》

四、小型餐饮店创业计划书怎么写

创 业 计 划 书

（拟创业类）

创业项目名称

创业者姓名

计划撰写日期

通信地址

邮政编码

电 话

传 真

电子邮件

目 录

一、创业项目概况…………………………………………（2）

二、创业项目持有者的个人情况…………………………（2）

三、市场评估………………………………………………（3）

四、市场营销计划…………………………………………（4）

五、项目组织结构…………………………………………（6）

六、固定资产………………………………………………（8）

七、流动资金（月）……………………………………… （10）

八、销售收入预测（12个月）…………………………（12）

九、销售和成本计划………………………………………（13）

十、现金流量计划 ………………………………………（14）

一、创业项目概况

主要经营范围：

拟成立企业（机构）类型：

□生产制造 □零售 □批发 □服务 □农业□新型产业 □传统产业 □其他

二、创业项目持有者的个人情况

以往与创业相关的人生经验（包括时间、地点、内容）：

教育背景，培训学习的相关课程（包括时间、地点、内容）：

三、市场评估

目标顾客描述：

市场容量或项目预计市场占有率：

市场容量的变化趋势：

竞争对手的主要优势：

1．

2．

3．

4．

竞争对手的主要劣势：

1．

2．

3．

4．

本项目相对于竞争对手的主要优势：

1．

2．

3．

4．

本项目相对于竞争对手的主要劣势：

1．

2．

3．

4．

四、市场营销计划

1．产品

产品或服务 主要特征

2、价格

产品或服务 成本价 销售价 竞争对手的价格

折扣销售

赊帐销售

3．地点

（1）选址细节：

地址 面积（平方米） 租金或建筑成本

（2）选择该地址的主要原因：

（3）销售方式（选择一项并打√）：

将把产品或服务销售或提供给：□最终消费者 □零售商

□批发商

（4）选择该销售方式的原因：

4．促销

人员推销 成本预测

广告 成本预测

公共关系 成本预测

营业推广 成本预测

五、项目运营组织结构

1、本项目运营将登记注册成：

□个体工商户 □有限责任公司

□个人独资企业 □其他

□合伙企业

2、拟成立企业（机构）的名称：

3、拟成立企业（机构）的员工（请附企业组织结构图和员工工作描述书）：

4、拟成立企业（机构）将获得的营业执照、许可证：

类型 预计费用

5、拟成立企业（机构）的法律责任（保险、员工的薪酬、纳税）：

种类： 预计费用

合伙（合作）人与合伙（合作）协议：

出资方式

出资数额

与期限

利润分配

和亏损分摊

经营分工、

权限和责任

合伙人个人

负债的责任

协议变更

和终止

其他条款

六、固定资产

1．工具和设备

根据预测的销售量，企业（机构）拟购置以下生产经营设备：

名 称 数 量 单 价 总费用（元）

供应商名称 地 址 电话或传真

2．交通工具

根据交通及营销活动的需要，拟购置以下交通工具：

名 称 数 量 单 价 总费用（元）

供应商名称 地 址 电话或传真

3．办公家具和设备

办公室拟购置以下设备：

名 称 数 量 单 价 总费用（元）

供应商名称 地 址 电话或传真

4．固定资产和折旧概要

项 目 价值（元） 年折旧（元）

工具和设备

交通工具

办公家具和设备

店铺

厂房

土地

合计

七、流动资金（月）

1．原材料和包装

项 目 数 量 单 价 总费用（元）

供应商名称 地 址 电话或传真

2．其他经营费用（不包括折旧费用和贷款利息）

项 目 费用（元） 备 注

业主的工资

雇员工资

租金

营销费用

公用事业费

维修费

保险费

登记注册费

其他

合计

八、销售收入预测（12个月）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 合计

（1） 销售数量

平均单价

月销售额

（2） 销售数量

平均单价

月销售额

（3） 销售数量

平均单价

月销售额

（4） 销售数量

平均单价

月销售额

（5） 销售数量

平均单价

月销售额

（6） 销售数量

平均单价

月销售额

（7） 销售数量

平均单价

月销售额

合计 销售总量

销售总收入

九、销售和成本计划

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 合计

销售 含流转税销售收入

流转税（增值税等）

销售净收入

成

本 业主工资

员工工资

租金

营销费用

公用事业费

维修费

折旧费

贷款利息

保险费

登记注册费

原材料（列出项目）

（1）

（2）

（3）

（4）

（5）

利润

税费 企业所得税

个人所得税

其他

净收入（税后）

十、现金流量计划

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 合计

现金流入 月初现金

现金销售收入

赊销收入

贷款

其他现金流入

可支配现金（a）

现金流出 现金采购支出

（1）

（2）

赊购支出

员工工资

租金

营销费用

公用事业费

维修费

贷款利息

偿还贷款利息

保险费

登记注册费

设备

其他（列出项目）

税金

现金总支出（b）

月底现金（a-b）

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