肇庆有什么特产?

成长网 2023-08-23 18:22 编辑:admin 296阅读

1、端砚。端砚是肇庆的特产距今已有一千三百多年的历史,在我国四大名砚中,端砚最为著名,它的石质坚实而润滑,研出的墨汁细滑,书写流畅不损毫,字迹颜色经久不变。

2、四会沙糖桔。沙糖桔最初产自四会市黄田镇沙糖村,所以得名沙糖橘。色泽橙黄,裹壁薄,易剥离。果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜,吃后沁心润喉,耐人寻味。该产品驰名中外,60―70年代,曾批量畅销东南亚和港澳地区。

3、封开油栗。封开油栗是肇庆的特产,因其源于皮薄油亮、脆甜口香而得名,肇庆种植油栗已有五百多年的历史,是我国板栗中优良的品种之一。

4、德庆贡柑。德庆贡柑有“中国第一柑”的美誉,甘甜可口,爽口无渣,被水果业界推称为当今健康时尚的水果新贵。

5、罗董牛肉干。罗董牛肉干品质极佳,味道一流。原料只能是封开罗董镇特有的黄牛肉,在经过多种工序制作而成罗董牛肉干可通过红烧、焖煮、炒、蒸等烹饪方法制作成各式美味佳肴。

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