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2024-04-28 17:34一周食品安全排查总体情况应该如下所述：1.总体情况：经过本周的食品安全排查，整体情况比较稳定。所有餐饮企业、食品生产企业和批发市场，均未发现严重食品安全问题。2.针对重点问题的解决：本周发现一家餐饮企业的厨师在制作食品时，未使用一次性手套，已经给予警告并进行了处理，确保不再发生类似问题。3.食品安全宣传：本周开展了食品安全宣传周活动，通过宣传和教育，提高食品处置能力和食品安全意识，很好的起到了宣传和教育的作用。4.下一步安排：下周将继续加强食品安全排查，并针对排查发现的问题立即进行处理，确保食品安全工作的持续改进和稳定。
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