茶书籍排行榜前十名?

236 2024-03-09 07:07

一、茶书籍排行榜前十名?

1 《茶经》是中国茶道奠基人陆羽所著茶学专著,这是目前为止,最具代表意义的书。是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著,被誉为茶叶百科全书。是一本关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理的综合性论著,是划时代的茶学专著,精辟的农学著作,阐述茶文化的书。将普通茶事升格为一种美妙的文化艺能,大大的推动了中国茶文化的发展。

2.《中国茶叶大辞典》作者是陈宗懋,于2008年出版的一部融多学科知识的大型工具书,是横跨自然科学、社会科学,知识系统、门类齐全的专科辞典,是国家“八五”重点图书。词条,彩图、图文并貌。对中国茶叶的历史、文化、科技、经贸等方面进行了全方位的总结,它包括茶叶历史、茶树育种、栽培、植保、茶叶品类、茶叶生物学、化学、茶叶加工制作、检验、茶叶机械、综合利用、茶叶经济贸易、茶具、茶俗、艺文、茶人、茶学著作、茶业机构、国外情况等多方面的内容,还有大量实用信息的附录,编织出了茶叶科技、茶叶文化密集的知识体系。是一本不可多得的好书。

3.《茶经述评》作者吴觉农,这是一部集科普性和学术性为一体的大成之作,也是一部总结过去、展望未来的承前启后之作。对于推动茶文化复兴做出了巨大的努力,而且这本书是针对陆羽的《茶经》写的述评,看这本书,既等把《茶经》看了,又能领略吴觉农老先生的匠心,可谓一举两得。

4.《图解茶经》用言简意赅、通俗易懂的文字,再配上500幅精美手绘插画,100张有关茶事的解析图表。阐释了我国古代的茶道、茶艺、茶礼等相关内容,让读者了解《茶经》的全貌以及正确含义。此外,书中融入了大量现代茶事经典。有了图表的帮助,比《茶经》《茶经述评》好理解。

5.《吃茶养生记》是日本荣西禅师所著,主要论述茶的药物性能,强调喝茶养生的重要作用,此书在如今这个倡导养生时代,更加受到大众的青睐。

6.《茶之路》为四色精美图文书,所配图片都是知名摄影师实地拍摄,主要涉及浙江、江苏、广东、云南、安徽、福建、台湾等四十多座茶山和绿茶、黄茶、白茶、红茶、花茶、乌龙茶、普洱茶、黑茶等主要茶类品种,对于每种茶生长环境、种植过程和制作工艺,以及茶人展现的制作工艺。

7.《安溪铁观音:一棵伟大植物的传奇》是一部安溪铁观音的人文地理志,是一部由安溪人谢文哲先生写的书,被称为2010年中国最美的书。主要介绍安溪铁观音。

8.《茶之书》是日本明治时期著名的美术家,美术评论家,美术教育家,思想家冈仓天心所著,从诗意到道义,从历史到哲思,用茶之事贯穿,引领你走了一趟“超乎茶事”的寻美之旅。

9.《茶叶全书》是美国威廉·乌克斯编著,是一部世界性的茶叶巨著。全书含历史方面、技术方面、科学方面、商业方面、社会方面、艺术方面六部分。

10. 《喝茶的智慧》由中国国际茶文化研究会会员赵英立老师所著,通俗易懂的谈及喝茶养生的书,祥细的讲叙各种茶方的原理、疗效、禁忌、所对应的症状。阐明茶是“万病之药”、“养生之源”,不仅能解渴、提神、去火、消食,还有益于保健、养颜、陶冶心情,对一些慢性病也有一定的辅助疗效。

二、茶具历史书籍?

《茶具图赞》约成书于南宋咸淳五年(1269),作者审安老人,姓名、事迹无考。《茶具图赞》选取了点茶道中的十二种器具,根据其特性和功用,以拟人法赋予姓,封以官爵,拟以名、字、号,并附以图,系以赞,生动有趣。《茶具图赞》是现存最早的一部茶具专著,一部茶具图录。                    《茶具图赞》书影

《茶具图赞》使我们对点茶道的器具有了更直观的认识,非常难得。书中一图一赞,对各种茶具的文化性作了生动的描述。

南宋审安老人《茶具图赞》描绘的宋代点茶用具图

《茶具图赞》中的茶筅图文

《茶具图赞》以朝廷职官命名茶具,赋予茶具文化内涵,而赞语更反映出儒、道两家待人接物、为人处世之理。木待制(砧椎)赞有“禀性刚直,催折强梗,使随方逐圆之徒,不能保其身”。金法曹(茶碾)赞有“柔亦不茹、刚亦不吐,圆机运用,一皆有法”。石转运(茶磨)赞有“抱坚质,怀直心”“周行不殆”“虽没齿而无怨言”。胡员外(茶瓢)赞有“周旋中规而不逾其闲,动静有常而性苦其卓”。罗枢密(罗合)赞有“凡事不密则害成”“矜细行而事喧哗,惜之”。宗从事(茶帚)赞有“孔门高弟,当洒扫应对事之末者”,陶宝文(茶盏)赞有“虚已待物,不饰外貌”。汤提点(汤瓶)赞有:“养浩然之气,发沸腾之声,以执中之能,辅成汤之德”。竺副帅(茶筅)赞有:“子之清节,独以身试,非临难不顾者畴见尔”。司职方(茶巾)赞曰:“终身涅而不缁者,此孔子之所以洁也”。

宋刘松年《撵茶图》(局部):茶磨碾茶

(来源:中国茶叶;图片来自网络。文字来自《中华茶道》,丁以寿主编,安徽教育出版社出版)

三、茶道书籍推荐?

《茶经》全注全译本 如果只看一本茶书,那一定是这本 出版社:团结出版社 作者:陆羽 《茶经》,世上第一本茶书,可称之为茶书之祖,前无古人,启发百代。 这个版本,完美地呈现了四库全书小楷抄本,唯美摄影插图点缀其中,大字排版,全注全译,阅读舒适,值得珍藏。

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