如何拓展酒店销售市场和发展客源

一、如何拓展酒店销售市场和发展客源

激烈的市场竞争，瞬息万变的市场变化，给现代的酒店管理和服务提出了更高的要求，提出了许多新的课题，如何适应形势的变化，在不断的市场竞争中保持自己的生机，是一个很重要的问题。作为一家开业较早的老牌酒店，开元城市酒店不断的挖掘潜力，致力于扎实的管理，不断注入新思想，新机制，拓展新经营思路，开拓新的客源市场，使老酒店充满着新生机。

一、新观念、新机制的注入

首先酒店管理层就一直致力于新观念、新机制的引进，以从根本上改变以往的工作方式、思维理念和企业文化，逐渐形成和建立新的文化和现代企业的观念。酒店管理层坚持每月开展学习活动，以学习一本书、专题研讨等各种方式提高部门经理的业务素质和冲击思想观念，通过发挥主人翁精神和敬业精神，依靠管理者自身的勤奋和身先士卒的表率作用，鼓舞和激励员工们敬业、乐业；酒店组建了较为完善的员工沟通系统，每月２８日的总经理接待日，部门定量的员工会谈率，班组的一分钟表扬制度，人力资源部的员工意见反馈措施……种种措施的实施注重加强沟通、缩小差异，在稳定的基础上尽力排除不符合现代企业观念的因素，树立正气、排除不良因素的干扰，将负面行为的影响缩小到最小范围。这些工作使得经营管理状况得到了很大的改善，酒店上下精神振奋、面貌一新。俗话说″人心齐，泰山移″，有了统一的观念和新机制，就形成了统一协作的团队，酒店也因此焕发了勃勃生机。

二、拓展经营思路、开辟客源市场

酒店管理层要注重突出对市场敏锐应变的优势、加强风险意识、管理创新、思维创新、运用激励机制，调动了各方面的积极因素。酒店根据淡季销售的特点，进行市场细分，调整定位，拓宽市场，培养客群。在春节之后的淡季，马上派出酒店销售人员对酒店的主要客源市场进行为期一个月的大型征访活动，收集宾客意见，对宾客意见组织各部门进行通报和协调会议，积极争取到了多个外宾长住房。在五一黄金周前针对旅游市场前往上海、杭州等旅行社市场进行专项促销，在四月初就迎来了旅行社入住火爆的场面，并成功接待了数个境外团队。

三、积极适应市场、调整定位

酒店积极把握市场的命脉，根据市场需求，快速的做出反应，调整酒店经营措施。作为一家商务型酒店，接待的多为商务客人和旅行社客人，酒店根据这部分主要客人的需求，推出了自助早餐，既提高了酒店的档次，又做高了团队平均房价。在淡季期间，通过降低成本、提高住房率，弥补因房价差额造成的损失，从而既有效地赢得了客源，又提高了淡季的客房收入，使得淡季不淡。酒店对康乐、餐饮等项目进行了改造。新营业区域的开出后，酒店一方面加快新员工的招收，另一方面通过内部竟聘和内部公示等举措将优秀员工安排在新区域的管理岗位上，从而有效地工作推向新的阶段，既降低了人力成本，又调动了老员工的积极性。酒店要求前台岗位的管理人员随同销售人员拜访客户单位，培养管理人员的市场观念，注重运用新观念面对市场，加强对知识更新重要性的认识，要求积极启动管理人的创新能力。根据１－３月份客流情况、节假日的分布，制定促销方案。对内加强服务培训、全面提高员工服务文化意识和服务质量，及时调整和更新了产品，推出了吸引并留住了稳定的客群，如餐饮开发的厨师长特荐菜、胖大嫂系列招牌菜得到了良好的市场反馈，有效地促销了酒店的产品。

二、请问：总经办日工作职责有哪些

1.统筹管理

1、企业决议、决定等文件的起草发布；

2、企业内外文件的发放、登记、传递、催办、立卷、归档工作；

3、对上级主管部门有关政策及信息的查询、收集、处理和分发工作；

2.事务管理

1、参与制定公司全面的营销方案，执行、监督营销方案的实施过程；

2、协助总经理对公司全面的营销管理工作进行规划、管理和控制；

3、汇总全公司各部门年终工作总结和下一年度工作计划，并编制公司的年度总结和计划；

4、负责检查监督各部门年度方针目标的实施情况，并与经济效益挂钩；每月对各部门进行绩效管理的考核，落实月度经营例会布置的工作；

5、指导公司内部企业文化建设，组织开展有关企业文化的活动；

6、负责信息、情况反映、月度经营会决议、各类会议纪要的审核及签发；

7、协助人力资源部安排定期对人员进行培训和考核；

8、领导企业相关文书处理和管理工作；

9、负责公司宾客的接待工作及参观事宜；

10、组织公司年度财务预算方案，并签署财务决算报告；

11、审批各项业务管理体系，运营流程及制度；

三、总经理秘书日常负责些什么工作？

在实际上, 总经理秘书主要是协助总经理的平常工作

其实主要还是看你的总经理主要控制公司的那个部门

贸易的: 总经理大都是以销售为主要工作目标

工厂的: 总经济一般对技术要求/研发为主要目标

所以当个好的秘书: 就是保持一个开放的心态,随时接受新的挑战.

以下是一般版本的职务说明书:

总经理秘书

1、职务名称：总经理秘书

2、直接上级：总经理办公室主任

3、本职工作：协助总经理办公室主任和总经理处理行政事务、董事会的秘书性工作。

4、直接责任：

（1）按要求时间完成月、季、年度公司工作总结及工作计划起草

（2）按要求起草总经理的工作报告。

（3）参加指定的公司会议，做好记录。记录要全面准确，有争议的问题，双方观点要记清楚。

（4）根据会议要求和需要，及时整理会议纪要，按规定范围下发。

（5）对会议决定的事项和布置的工作，进行检查督办，并及时向总经理办公室主任和总经理汇报。

（6）了解总经理的主要活动情况，做好总经理的工作日程安排。

（7）负责企业大事记的登录与归档。

（8）及时向直接上级汇报本岗位工作的真实情况和有关数据。

（9）定期向直接上级述职。

（10）完成直接上级交办的其它工作。

5、主要权力：

（1）对各种文件、讲话、资料有保密权。

（2）行使总经理交办事宜所赋予的权力。

6、任职资格：

（1）必备知识

①具有经济、管理或文秘类专业本科以上学历，并有较强的自学能力。

②取得经济类初级以上专业技术任职资格。

③熟悉公司法、合同法、档案法、税收、工商管理等法律、法规知识，熟悉公司经营策略、经营计划、各部门职责分工及各部门的经营目标。

（2）技能要求

①能全面领会工作指令和工作要求。

②能撰写工作计划、总结、报告、指示、会议纪要、发言稿等。

③思维敏捷，有较强的语言表达能力和公共关系能力，能够大方得体地接待来宾。

④能独立进行专题调查，并能撰写调查报告。

⑤能熟练操作微机。

⑥能熟练使用现代办公设备，并进行简单维护。

⑦具有一定的英语水平。

顶一下

(0)

0%

踩一下

(0)

0%